作者：然然妈妈
先说结论：能！老母亲又多了一个懒人小技巧。
学习做饭十多年了，一直不想学做面食，就是因为觉得揉面太累了。后来有了娃，为了让娃吃的好点，开始试着自己蒸馒头、烤面包。为了省点揉面的力气，家里也买了厨师机，不过每次用完厨师机还得刷，渐渐的也懒得弄了。
后来深入学习了很多做面包的方法，发现很多制作小餐包的方子，都是用大含水量面团，来保证成品的绵软口感，也不用多费力揉面。老母亲突发奇想，这个思路，是不是也能用于蒸制面点呢。说试就试，正好冰箱里还剩之前买的半包蜜豆，趁着周末有时间，给娃做点蜜豆卷备着吧。
【材料】
高筋面粉500g；奶粉75g（不喜欢奶味太重的可以减少到50g）；耐高糖酵母5g；水2悦刻烟弹80g-300g
我家做面点一直用安佳全脂奶粉，奶味很香浓：